Propuesta gerencial para el mejoramiento continuo de la gestión de almacenes de las PyMES productoras de alimentos del Estado Carabobo

Abstract

Este estudio tiene como objetivo general diseñar una propuesta gerencial para el mejoramiento continuo de la gestión de almacenes de las Pequeñas y Medianas empresas productoras de Alimentos del Estado Carabobo. La investigación se desarrolló como una investigación de campo de carácter descriptivo. La muestra estuvo conformada por los empleados de cinco (5) Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), determinada por la técnica del muestreo no probabilístico. La información se obtuvo mediante la aplicación de un instrumento con preguntas tipo cerrada y de selección múltiple no excluyentes que permitieron diagnosticar el proceso de gestión de almacén existente en las Pymes, el mismo fue sometido a un proceso de validación a través de juicio de expertos. Los resultados obtenidos permitieron concluir que no está completamente definida la gestión de los almacenes, formalmente tiene conocimientos de los almacenes pero no lo aplican por lo que la mayoría de las veces existe mal manejo de la materia prima, productos terminados y erradas compras, generando una actuación gerencial deficiente en el control de las acciones integrales del almacén, de los inventarios y de la producción eficiente de la empresa para alcanzar los objetivos propuestos. Con el fin de dar respuesta al esfuerzo de la empresa por transmitir sus mensajes a las diferentes audiencias que posee, mejorar la toma de decisiones y lograr el éxito de la actividad organizacional.