Modelo de gestión para el control de inventarios basado en los principios de producción esbelta. Caso: Concretera Santa Rosa, C.A.. Estado Carabobo

Abstract

El presente trabajo de grado tuvo como objetivo proponer un modelo de gestión para el control de inventarios basado en los principios de producción esbelta, para la Concretera Santa Rosa, C.A. Estado Carabobo; debido a los problemas que viene atravesando con las inconsistencias y desviaciones de inventario; pues al cierre del ejercicio se han encontrado con que este es menor que el valor en el libro de cuentas. Los fundamentos teóricos del estudio se relacionaron con la logística, almacenes, inventarios y la producción esbelta. Desde el punto de vista metodológico, adquirió un enfoque cuantitativo, se enmarcó en la modalidad de proyecto factible, apoyada en un diseño de campo, con diseño no experimental descriptivo. La población la constituyeron las cuarenta y dos personas que se desempeñan en diferentes cargos. Se aplicó un muestreo no probabilístico intencional, y estableció que las unidades de análisis serian: el dueño, el Analista de Logística, el Analista de Almacén, el Analista de control y Despacho, los dos Ayudantes de Almacén y el Jefe de Compras. En recolección de datos, se empleó la técnica de la entrevista semiestructurada, la encuesta y la observación directa, siendo los instrumentos un grabador, un cuestionario y la lista de cotejo. La información fue procesada y analizada. Los resultados permitieron determinar que el problema reside en la falta de orden y limpieza, inexistencia de formatos para controlar las entradas y salidas del almacén y fallas generales en el sistema de control de inventario. Se planteó una propuesta de mejora con los siguientes aspectos: Introducción, objetivos, beneficiarios, estructura y análisis de factibilidad técnica, operativa, económica