Pronóstico del estado nutricional de los estudiantes de 5to año de la Escuela de Bioanálisis de la Universidad de Carabobo Campus Bárbula periodo académico 2021-2022

Abstract

Introducción: Un buen estado nutricional es el resultado del balance entre las necesidades y el gasto de energía alimentaria y otros nutrientes esenciales. En consecuencia, los estudiantes universitarios llevan un estilo de vida bajo condiciones más o menos constantes, que pueden constituirse en dimensiones de riesgo o seguridad con su alimentación dependiendo de su naturaleza. Objetivo General: Evaluar el Pronóstico del Estado Nutricional de los estudiantes de 5to año de la Escuela de Bioanálisis de la Universidad de Carabobo Campus Bárbula en el periodo académico 2021-2022. Metodología: Se realizó un estudio de tipo descriptivo-correlacional, de campo y de diseño no experimental, de corte transversal. La población estuvo constituida por 100 estudiantes del quinto año de carrera de Bioanálisis de la Universidad de Carabobo, campus Bárbula., del periodo 2021-2022; Se seleccionó una muestra no probabilística, intencional, conformada por 40 estudiantes de la población en estudio. Resultados: los parámetros bioquímicos a nivel tardío se mantuvieron en su mayoría con una respuesta apropiada y compensatoria aun en los casos de estudiantes que presentaban un desbalance alimentario y variaciones en sus medidas antropométricas como en el cálculo de índice de masa corporal (IMC). Conclusión: Los estudiantes universitarios a pesar de ser vulnerables en la sociedad por mantener un estilo de vida variable, en su mayoría mantuvieron un buen pronóstico nutricional, Resulta pertinente concientizar a los universitarios sobre la importancia de la sana alimentación, en aras de fomentar estilos de vida saludable.