La alimentación complementaria y su incidencia sobre el estado nutricional de lactantes de 6 a 24 meses de edad evaluados en la emergencia pediátrica del Hospital Universitario Dr. Ángel Larralde, octubre-diciembre 2020

Abstract

La alimentación complementaria (AC) debe cubrir las necesidades nutricionales del niño en crecimiento, sin abandonar la lactancia materna. El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la alimentación complementaria y su incidencia sobre el estado nutricional en lactantes de 6-24 meses evaluados en la emergencia pediátrica del Hospital Universitario “Dr. Ángel Larralde”, estado Carabobo durante Octubre - Diciembre 2020. La investigación fue de tipo prospectivo, descriptivo, correlacional, de campo, no experimental y de corte transversal, la población fueron 117 madres de lactantes entre 6 y 24 meses de edad a quienes se aplicó un cuestionario avalado por expertos para valorar la AC de los niños y la ficha de evaluación del estado nutricional del lactante, previo consentimiento informado de las madres. La edad promedio de las madres fue 23,59 años, solteras 76,9%, trabajadoras 68,4% y en pobreza extrema 53,8%. Predominaron los lactantes entre 12 a 24 meses 51,3% y género femenino 55,6%. El 60,7% realizaban rutinas alimentarias inadecuadas lo que incidía en el estado nutricional de 50,4 % lactantes, de los cuales, 35,9 % tenían desnutrición y 14,5% sobrepeso. Se evidenció una relación significativa entre las prácticas alimentarias inadecuadas y el desarrollo nutricional del lactante, lo cual se ve influenciada por diversos favores sociales, económicos y culturales. Palabras clave: Alimentación Complementaria, Estado Nutricional, lactantes.