Propuesta para la reducción de la merma de productos químicos a granel. Caso: Quibarca

Abstract

El siguiente trabajo tiene como objetivo general reducir el volumen de mermas originadas en los productos químicos a granel de QUIBARCA, ajustado a los parámetros internos de la organización y a las características de los mismos. Este estudio esta ubicado dentro de un diseño de investigación tipo factible y se apoya en un estudio de campo de carácter descriptivo. La metodología se baso en tres fases para llevar a cabo el estudio: recolección de datos, análisis de datos y elaboración de las propuestas y evaluación económica. Apoyadas con diferentes herramientas en cada fase como la observación directa, entrevistas no estructuradas, diagramas de proceso, cuantificación de los desperdicios, distribución en planta, estudio económico entre otros. En base a estas fases se logró determinar el porcentaje de participación de los diversos tipos de mermas presentes en la empresa como la merma por almacenamiento que representa un 26,68 % de los costos originados por las mermas. La solución planteada se fundamentó en cuatro fases en las cuales se ataca el problema desde diferentes flanco, generando una propuesta que integra todo el conjunto involucrado en el problema, esta propuesta genera un ahorro de 120.965,64 BsF al año y la inversión a realizar se determinó en 59.575 BsF, la cual se recupera en 5 meses y 28 días. Además de un EA(1.96%)= 55.960,93 indicando la rentabilidad del proyecto a la tasa mínima de rendimiento de 1,96%