Propuestas de transformación en la gestión del almacén de materia prima de empaques aplicando herramientas de mejora continua. Caso: Inversiones M.C.L.V. C.A.

Abstract

La finalidad del presente trabajo de investigación es proponer mejoras en la gestión del almacén de materia prima de empaques, en la empresa Inversiones M.C.L.V. C.A, la cual se dedica al almacenamiento, custodia y resguardo de producto terminado y materia prima de empaques de Alimentos Polar C.A. La investigación es de tipo descriptiva, desarrollada bajo la modalidad de proyecto factible, ya que proporciona respuesta a la problemática existente en la empresa. Se inicia con un diagnóstico de la situación actual, aplicando los primeros cuatro pasos del Análisis Sistemático de Manejo de Materiales (SHA), el diagrama causa-efecto, la técnica de los 5 ¿Por qué?. El estudio evidencia los inconvenientes existentes en el almacén tales como desaprovechamiento del espacio físico, exceso de recorridos de montacarguistas, fatiga de los operarios y condiciones de trabajo que afectan la gestión del almacén. Para solventar los problemas encontrados se propone hacer una redistribución del almacén con la cual se obtiene una disminución en el recorrido de 26,92%; a su vez se plantean mejoras en cuanto a la clasificación de los materiales en familia de productos, sistemas de gestión visual, instalación de sistemas de ventilación e iluminación artificial y la instalación de una estructura techada en el área III que permite un aumento del 100% en las recepciones y despachos en épocas de lluvia. Finalmente, el estudio de la factibilidad técnico – económica indicó que las propuestas son factibles, ya que la inversión de capital se logra recuperar a corto plazo.