Propuesta un modelo basado en la metodología del seis sigma como estrategia administrativa para controlar costos y tiempos en el área de despacho de la Empresa Alimentos Polar Comercial C.A. ubicada en la zona industrial San Vicente I Maracay estado Aragua

Abstract

La investigación que se presenta, definió como objetivo principal proponer una estrategia administrativa basada en la Metodología del Seis Sigma para controlar costos y tiempos en la operación logística en el área de despacho de la empresa Alimentos Polar Comercial, C. A. ubicada en la Zona Industrial San Vicente I, Maracay – Edo. Aragua. Para la concreción de estos 56 fines se ha fundamentado la metodología en un proyecto factible de campo, de tipo descriptivo y con base documental, que ha conllevado a la elaboración de instrumentos como el cuestionario y la entrevista estructurada, aplicados el personal que labora en el área de despacho de almacén de esta empresa. De acuerdo con la consulta realizada, se pudo identificar entre las debilidades existentes, la escaza inducción del personal para el desarrollo operativo de sus funciones, además de no contar con la accesibilidad física oportuna a los manuales de normas y procedimientos del almacén, éstas entre otras condiciones inciden en el tiempo de preparación de los pedidos por unidades de los diferentes rubros y por ende, en los costos. Por consiguiente, la estrategia administrativa que se presenta provee diversas orientaciones de carácter administrativo que pueden ser puestas en práctica con base en los criterios fundamentales que contempla la metodología del seis sigma, por lo que la principal recomendación es la evaluación de estas sugerencias