Técnicas para el diagnóstico y estudio de hongos fitopatógenos

Abstract

Los hongos se conocen como organismos eucarioticos, tanto unicelulares como pluricelulares, se reproducen mediante esporas, viven sobre materias orgánicas en descomposición o parásitos de vegetales o animales. Todas las plantas son atacadas por algún tipo de hongo que altera su morfología, y pueden afectar de manera negativa la salud del ser humano al ser consumida, estos tipos de hongos son llamados Fitopatógenos. La presente investigación tiene como objetivo general describir los diferentes tipos de hongos fitopatógenos mediante técnicas específicas y por consiguiente como objetivos específicos, indagar sobre las técnicas empleadas para estos organismos, diferenciar las especies de hongos fitopatógenos que afectan a la salud de las plantas y del ser humano y por ultimo reconocer las fuentes de contaminación por la presencia de estos. Este informe monográfico fue realizado de manera documental, con un diseño bibliográfico. Basados en la recolección de información se llega a la conclusión de que al identificar el tipo de hongo que ha afectado a la planta se debe recurrir al estudio de la morfología y característica de este, para poder proporcionar un diagnostico preciso y contrarrestar los efectos negativos causados tanto en la salud del ser humano como en la de la planta, solucionando el problema desde su origen, es decir, durante la cosecha.