Sistemas integrados de gestión: calidad, ambiente y seguridad experiencia en Cervecería Polar, plantas empaques.

Abstract

El presente estudio focaliza la atención en la implantación de sistemas integrados de gestión, para atender el problema de armonización de los controles en una empresa de empaques en el estado Carabobo. Desde el proceso observacional y de acuerdo a la revisión teórica realizada sobre el tema, se ha podido evidenciar que la integración de sistemas es una modalidad que se hace cada vez más necesaria en virtud de las exigencias en materia de calidad, ambiente y seguridad, y que cada día hacen más vulnerable a la organización. Es un hecho que en Venezuela, y en particular en el estado Carabobo, la evolución de los sistemas de calidad, ambiente y seguridad no se ha instaurado de manera equitativa, sin embargo, la demanda a nivel legal, político y social exigen a las organizaciones un mejor control de su gestión, que debe ser integral, pues debe tener en cuenta el impacto que pueden generar sus operaciones no solo en la satisfacción del cliente, si no a sus trabajadores y al medio ambiente. La implantación de sistemas integrados trae consigo ventajas y desventajas a la organización, por lo que la experiencia de la organización objeto de estudio sirve como base para presentar los beneficios que pueden obtenerse de un sistema integrado, los aspectos menos favorables, y qué debería considerar una organización para implantar con éxito un sistema integrado de esta naturaleza. En síntesis, este tipo de sistemas brinda una alternativa a las organizaciones de gestionar sus procesos de una manera integrada, abarcando y controlando los aspectos que puedan afectar la calidad de sus productos, el bienestar de sus trabajadores y el impacto sobre el medio ambiente. De este modo la organización garantiza en gran medida la continuidad de sus operaciones en el marco de una relación armónica con el sistema mundo.