Evaluación de la estructura de costos adaptada a la Ley Orgánica de Precios Justos (nov-2014) de la Empresa Comercializadora de Productos Alimenticios Santana C.A. del Municipio Valencia, Estado Carabobo

Abstract

Ante la situación inflacionaria del país durante los últimos tres años, el Estado ha adelantado acciones a través de mecanismos legales para controlar el alza de los precios, una de ellas es la Ley de Orgánica de Precios Justos (2014), la cual tiene por objeto regular los precios de venta de los productos al público de acuerdo a los costos de la empresas de producción y comercialización de bienes y servicios. El objeto de este trabajo es realizar una evaluación de la estructura de costos de una empresa comercializadora de productos alimenticios en el Municipio Valencia, estado Carabobo, de acuerdo a los parámetros establecidos en la Ley de Orgánica Precios Justos (2014). Para ello se utilizó una metodología descriptiva y de campo, se aplicó un cuestionario a diez (10) trabajadores administrativos que laboran en la mencionada empresa que permitió obtener la información necesaria. Las principales conclusiones tienen que ver con la escasez de los productos regulados, los escasos márgenes de utilidad que se obtienen por la venta de los mismos, y el riesgo elevado de comercializarlos; por otra parte se pudo evidenciar que en la estructura de costos de la empresa no se incluyen los costos de transporte y otros gastos adicionales en compras, lo que pudiese estar afectando la formación adecuada de los precios en la empresa. Se recomendó incluir los costos de mano de obra directa de forma individual a cada producto, además de ajustarse a todos los parámetros establecidos por la Ley Orgánica de Precios Justos 2014, a pesar de que los criterios técnicos de la aplicación de la misma no son claros en muchos aspectos.