Condición física relacionada a la salud, percepción de la imagen corporal y su correlación con factores de riesgo cardiovascular, en adolescentes universitarios de la Universidad de Carabobo, Venezuela

Abstract

Trabajo doctoral adscrito a INVESNUT, Línea de investigación Nutrición Comunitaria. Objetivo: Evaluar la condición física, estado nutricional antropométrico, calidad de la dieta, percepción de la imagen corporal y factores de riesgo, en adolescentes universitarios. Metodología: Investigación paradigma cuantitativo, diseño no experimental, de campo, descriptivo, transversal, correlacional. Población y Muestra: 152 sujetos entre 17-19 años: 29 (19,1%) M, 123 (80,9%) F, de 1 año Escuela de Bioanálisis FCS y Facultad de Odontología UC, 2019. Recolección de Datos: Entrevista, Aplicación Batería ALPHA-Fitness, Test dinamometría manual, Salto longitud (SL) a pies juntos, prueba de Course navette, mediciones de: peso, talla, IMC, circunferencia abdominal, % de grasa corporal, test Adherencia Dieta Mediterránea (ADM), escala de valoración de la imagen corporal de Gardner. Análisis de información: programa SPSS versión 17.0 para Windows (SPSS, 2004).Resultados: se evidenció superioridad masculina en: fuerza de presión manual, salto longitudinal, capacidad cardiorrespiratoria, medidas antropométricas a excepción de los pliegues en el sexo femenino. 86,8% normopesos. Grasa corporal > en mujeres. Adherencia a dieta mediterránea: 74,3%. Percepción corporal: M > volumen corporal (IIC negativo) 65,4%; F 42,2% (p=0,040), mayor frecuencia de sujetos Fcon deseo de menor volumen corporal (IIC positivo) que el sexo M, sin diferencias significativas entre ambas frecuencias: F 34,1%. M 17,2%; p= 0,121). Frecuencia satisfacción imagen corporal (ICC= 0), M 17,2%, F 22,8%; p=0,690). La silueta percibida y deseada fue > en el sexo M. Estrato socioeconómico III: 34,2%; estrato II: 32,9%. Colesterol total y LD > en sexo F. Triglicéridos y TG/HDL-> en sexo M. Tipo de parto: similitud entre parto natural y cesárea, no hubo diferencias entre sexos, en su mayoría a término. Lactancia materna: 95,8% y 53,3% de forma exclusiva. No se encontró asociación de condición física con lactancia materna. Peso al nacer: pretérminos con valores bajos de vo2max. Casi la totalidad de sujetos de estudio presentaron antecedentes familiares de: diabetes, hiperlipidemia, hipertensión, ACV, infarto, cáncer, sobrepeso u obesidad. > frecuencia de consumo de alcohol en ambos sexos, hábito tabáquico > en el sexo masculino. Capacidad músculo-esquelética correlacionó con las variables e indicadores antropométricos a través de la relación FPM/Peso y el IGF en ambos casos fueron significativas e inversas. El SL correlacionó de forma significativa e inversa con el PGC. Capacidad cardiorrespiratoria, a través del VO2máx, correlacionó de forma inversa y significativa con el PGC y la CC mientras que la CFg, correlacionó inversamente y de forma significativa con el IMC, el PGC, la CC y la CC/Talla. Conclusión: la capacidad cardiorespiratorio componente de la condición física es predictor de salud en la edad futura.