Factores de riesgo para déficit nutricional en preescolares del Hospital de Niños Dr. Jorge Lizárraga, Valencia estado Carabobo, mayo 2023- mayo 2024

Abstract

Una adecuada nutrición es básica para el óptimo cumplimiento de las funciones vitales de todos los órganos y sistemas, siendo la desnutrición infantil una condición multifactorial, estando involucrados factores de riesgo referentes al niño, a la familia y al ambiente. Metodología: se realizó una investigación de tipo cuantitativa, transversal, prospectiva, descriptiva y de campo. Objetivo: Identificar los factores de riesgo para déficit nutricional en preescolares del Hospital de Niños Jorge Lizárraga. Resultados: Participaron 54 pacientes, la edad promedio fue de 3,46 ± 1,12 DS, 61% del género masculino y 70% pertenecían al Graffar IV. Entre los factores de riesgo inherentes al niño, las infecciones respiratorias recurrentes representaron el 56%, con respecto a los factores relacionados con la familia, 43% pertenecían a familias monoparentales y los factores de riesgo asociados al ambiente 56% presentaban pobre acceso a alimentos, por último, se demostró una asociación estadísticamente significativa entre la presencia de más de 6 factores de riesgo, las infecciones respiratorias recurrentes y la aparición de desnutrición. Conclusión: este estudio demuestra la naturaleza multifactorial de la desnutrición, sugiriendo que la acumulación de factores de riesgo aumenta significativamente el riesgo de desnutrición en preescolares.