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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | dic-2011 | Comparación de la técnica de inmunoseparación magnética y el método convencional para el aislamiento de Salmonella spp. en leche pasteurizada contaminada artificialmente | Petrola, Maribel; Pinto, Andreallicia; Luigi-Sandoval, Teresita; Rojas, Tomás |
2011 | Identificacion de flora fungica en una empresa prosesadora de alimentos | Perelli Souffront, Amarily; González, Luís; Montilla, Prince; Manrique, Milagros; Rojas, Tomás; Calzolaio, Vita |
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