Todo el quehacer universitario en sus manos.: Browsing DSpace

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jun-2011	Determinación de isotermas de sorción de humedad en harina precocida de topocho verde (ABB) “Pelipita” (Musa acunimata x Musa balbisiana)	Luis Luis, Miguel Angel; Torrealba P, Miguel A; Chávez La Cruz, Lyumer Griseld

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